Minnen för livet
När jag gick ut gymnasiet i Vilhelmina, Turist och resturanglinjen år 1990 så åkte vi på en studie/studentresa till Spanien och Loret de mar. Vi var på ett par studiebesök och även en vingård som tillverkade detta vinet, spaniens svar på champange sades det, en fantastisk upplevelse. Ett minitåg under jord bland tunnor av vin och tillverklingsprocessen visades, vi provsmakade vin och fick se hela vingården. Det var fantastiskt och när jag var in på systembolaget härom dagen ramlade jag över flaskan med vin från detta ställe , jag fick en glädjande flasch back och utstötte glädjande ljud och min 20 åriga dotter hyssade mig lite skämmigt och jag liksom kom tillbaka i nuet, köpte flaskan bara för att minnena är så starka, blir säkert ett bra matlagningsvin.
Några bilder från stället:
-_Codorníu är världens största producent av mousserande vin som görs enligt den traditionella champagnemetoden(méthode traditionelle), grundades i Spanien 1551. Codorníu producerar 60 miljoner flaskor per år. Deras spanska mousserande vin från regionen Katalonien kallas för Cava.-
http://sv.wikipedia.org/wiki/Codorn%C3%ADu
skriven
Härligt besök, inget för mig som inte gillar vin men kul för dig! Saknar dig och våra snackestunder.